Росен Йорданов
Cover Image

Въпросът „Кога да имам бебе?“, който много от мъжете и жените си задават след навършване на 24-25 години, обикновено бива прогонван с мисълта „Още не съм готов/а“. И така, забързани в своето ежедневие и в преследване на поредната цел, забравяме, че биологичния ни часовник тиктака...

Затова ще се опитам да отговоря на въпроса дали има подходяща възраст да станем бащи, макар и да съм наясно, че всяка възраст си има своите предимства, но и своите недостатъци.

Факт е, че основната функция на мъжете в семейството е да осигуряват доходите. И в това няма нищо неестествено, нито нередно. В миналото ролята на мъжете е била да ловуват, за да осигуряват прехраната на цялото семейство. А на жените – да се грижат за децата. Така е и днес. Колкото и еманципирани да са жените, в една или друга степен, отговорността за грижата и възпитанието си остава повече тяхна, а за осигуряването на средства – на мъжете. От тази гледна точка да станете баща на 35-40 години, е по-доброто решение. В тази възраст ще сте натрупали много повече опит в сферата, в която работите. Доходите ви ще са много по-високи. И ще имате повече свободно време за семейството си. Ще сте преминали периода на безсънните нощи, прекарани в работа и доказване пред ръководството. Ето защо и мисълта за семейство няма да ви се струва неприятна, а отглеждането на детето - ангажимент, който ще ви „спъва“ по пътя ви към успеха.

От друга страна, по-късната възраст крие рискове от развитие на повече заболявания у детето. Освен това разликата между поколенията ще е осезаема, а както знаете, това може да е причина за неразбирателства от различен характер в един по-късен етап.

Друг фактор, който неизбежно трябва да бъде съобразен, това е възрастта на майката. Напоследък все по-често жените раждат първите си деца след 35 годишна възраст. Но подобно решение крие рискове както за майката, така и за бебето. С други думи, ако решите да изчакате да достигнете върха си в кариерата – на около 40 години, трябва да сте наясно с рисковете, които могат да произтекат от късната бременност на партньорката ви, или да създадете взаимоотношения с много по-млада от вас жена.И все пак, съветът ми е да не обмисляте това решение твърде дълго. Защото много често става твърде късно. И така си спестявате една детска усмивка, която разцъфтява всеки път, когато ви види сутрин. Спестявате си много безсънни нощи, но и най-забавния смях – детския. Спестявате си отдаване, любов, грижа и щастие. А това е безценно.

Росен Йорданов
Cover Image

Преди няколко седмици новината, че е създаден учебник по Родинознание от 1 до 4 клас (свободно разпространение), обиколи интернет пространството. Създател на този учебник е Костадин Костадинов – директор на Регионалния историческия музей в Добрич, както и екип от професионалисти, който той е сформирал.

Тази новина искрено ме зарадва. Защото децата, които израстват в България, имат нужда от такъв учебник. Имат нужда от национално самосъзнание и национално самочувствие – неща, които българската образователна система категорично не дава.Вярвам, че този учебник ще даде една много по-добра и ясна представа на съвременните деца какво е представлявала България, а оттам – ще изгради отношението им към нея и в момента. Или поне учебници като този биха могли да го направят. Защото страната ни може да има такъв смисъл за нас, какъвто ние й придадем. И ако сме възпитани в родолюбие – ще я обичаме. Ако ли не – ще я погазваме. Така, както правим и сега.

Именно този учебник ме накара да се замисля за ангажираността на родителите относно образованието на децата. Костадин Костадинов е дал добър пример на своето дете. Самият той споделя, че е създал учебника на първо място за сина си – за да може той да учи история на България такава, каквато е била.

Очевидно е, че училището няма никаква функция. Особено в провинцията. Учителите отдавна не са авторитет. Учениците са над всичко. Те мислят, че са господари на собствената си свобода, но не разбират, че именно тази свобода ги оковава в клетката на невежеството. Мислят се за по-хитри, а само след няколко години се оказва, че са надхитрени от живота в собствената си игра. И знаете ли как го осъзнават? Бъркайки бетон...чистейки нечии прозорци...сервирайки нечие кафе. Но тогава винаги е късно...Ще си позволя да цитирам проф. Валери Стефанов: „Държавата произвежда дипломирана неграмотност“. Добре известно ни е на всички, че това е един съзнателно дирижиран процес. Защо тогава родителите допускат това да се случи с децата им?

Училището е институция, която трябва да бъда уважавана. Но когато държавата потъпква съзнателно това правило, тогава не е ли редно родителите да се намесят? И да възпитат уважение у децата си към тази институция? Не е ли задача на родителите да възпитат любов към знанието у децата си? И най-вече – да им обяснят, че знанието е единствения път, който ще им отваря врати занапред. Когато държавата не изпълнява функцията по отношение на нашите деца, е редно просто да вдигнем рамене и „да си измием ръцете“ с едно „Учителите не ги учат на нищо“, така ли?

Росен Йорданов
Cover Image

Ако искате да впечатлите настоящата си приятелка, не е нужно да правите чудеса. Много по-важно е да знаете от какво имат нужда жените. А те имат нужда от нежност, романтика и общуване. Всяка жена иска това. Вместо тази вечер да я изведете навън, както обикновено, защо не направите нещо малко по-различно? Останете си вкъщи. Подберете подходяща музика. Изберете хубаво вино. Съчетайте го с най-доброто сирене. И наблюдавайте как жената до вас просто ще се разтопи. Предложението ми има своята хубава страна, а тя е, че няма да ви се налага да готвите. Е ще ви се наложи обаче да направите една добра комбинация между вино и сирене.

Това си е изкуство. Сирената се различават по влага, съдържание на мазнини, текстура, аромат. Вината – по киселинност, сладост, структура...Но овладеете ли веднъж това изкуство, всяка жена ще ви обожава.

Леките червени вина като Пино Ноар например, съвпадат с деликатни или средно твърди сирена. Грюрер е чудесен пример за подходящо сирене. Ако предпочитате пък по-меко и узряло сирене – опитайте Бри или Камембер.

Белите вина обикновено съвпадат с много по-широк спектър от сирена, отколкото червените. Това е така, защото белите вина са лишени от танин, което дава възможност да се комбинират много по-лесно. Ако има сирене, което не си пасва добре с белите вина, това е това е синьото сирене.

Солените сирена пък, като различните сини сирена или Гауда, чудесно си пасват със сладки вина. Това съчетание на сладко и солено допълва взаимно, така двата вкуса се балансират.

Вината, в които се усеща нотка на ядки, се съчетават успешно със сирена със същия вкус. Подходящи са Пармиджано, Пекорино, Чедар с Токайско вино или Мускат.

Правило е, че винаги сирената от един и същи регион винаги си пасват едни с други. Пример за това е Шардонето. То има специфичен плодов вкус, който се съчетава с с ухание на ванилия и карамел. Това вино много добре си подхожда със сирената от същия регион. Те са с по-силен аромат и с пикантен вкус. Но това съчетание важи за много от вината и сирената, създаде в един регион.

Ако пък искате да направите плато от сирена и да го комбинирате само с едно вино, подходящо за целта ще бъде Ризлинг. То е с ниско съдържание на алкохол, но неговата киселинност, трапчивост, вкус на плодове и минерални нотки го правят подходящ за подобна комбинация.

Ако сте начинаещи, тези съвети ще са ви от полза. Но може и да ви хареса да създавате успешни комбинации и това да се превърне в едно новото ви увлечение...

Росен Йорданов
Cover Image

Вероятно сте наясно, че е нужно да се консумира добра храна, преди алкохола. Ако пренебрегнете това златно правило, много е вероятно на следващия ден да се събудите с тежък махмурлук.

Без храна, която да забави усвояването на алкохола, той се движи през стомаха, бъбреците, черния дроб, мозъка. Около 20% от алкохола, който пиете преминава през стомаха и достига до мозъка в рамките на една минута. За да не бъдете човекът, който не може да се изправи и да се уверите, че можете да сте функционални на следващата сутрин, най-добрият съвет е да похапнете нещо, преди да пиете. Въпросът е обаче е какви храни да консумирате и какви да избягвате?

Чипс

Алкохолът дехидратира тялото ви. Той е диуретик. Увеличава количеството на урината, която тялото произвежда, докато блокира освобождаването на хормон, който е нужен, за да бъде абсорбирана водата. Освен ако не изпивате периодично по чаша вода, докато консумирате алкохол, ще имате махмурлук на следващия ден. Солените неща, като пуканки, чипс и печени ядки ви карат ви да поискате да изпиете още едно питие, което, от своя страна, дехидратира тялото още повече. За да победите дехидратацията, трябва да ядете храни, които са на водна основа, като плодове и зеленчуци например.

Пикантни храни

Пикантните пържени крилца, индийското къри или доматения сок само могат да повлияят зле на стомаха ви, дори и без да консумирате алкохол. А какво остава за моментите, в които пиете?! Установено е, че консумирането на пикантни или кисели храни в комбинация с алкохол може да предизвика киселинен рефлукс и киселини в стомаха.

Зелени салати Колко пъти притялката ви ви предлага да вечеряте салата, шегувито казвайки, че е време да поработите върху „биреното“ си коремче. Но вие все си предпочитате хамбургерите...Е преди да пиете алкохол е един от редките случаи, в които е по-добре да избягвате зелени салати. Да ги консумирате непосредствено преди да алкохл е равносилно на това да не консумирате нищо. Зеленолистите се придвижват много бързо през тялото, така че, за предпочитане е салатата ви да е с пилешко, ядки или риба тон. Това ще ви даде протеини, а протеините отнемат повече време за храносмилане и така се забавя покачването на нивото на алкохол в кръвта.

Ако често се оплаквате от махмурлук на следващия ден, може би не правите нещо правилно. Замислете се! Започнете да избягвате тези храни, да вечеряте преди да консумирате алкохол и вижте какъв ще бъде резултатът.

Какви са ползите от консумацията на бира

Не всеки е ценител на алкохола с голям градус, но да изпиете една бира в летните горещини, е несравнимо удоволствие.

Росен Йорданов
Cover Image

Защо бира? Защото почти няма мъж, който да не пие бира. Не всеки е ценител на алкохола с голям градус, но да изпиете една бира в летните горещини, е несравнимо удоволствие. Рядко обаче мъжете гледат на нея като на средство, оказващо благоприятно влияние на организма. По-скоро за повечето тя е една неделима част от ежедневието, която ги разтоварва вечер от напрегнатия работен ден. Разбира се, това е едно от положителните й качества, но ползите съвсем не се ограничават до тук. Затова подбрах няколко научно доказани ползи от бирата.

• Бирата пази бъбреците здрави. Според едно финландско изследване, тя значително намалява риска от камъни в бъбреците.

• Тъй като в бирата се съдържат няколко витамина от групата В - В1, В2, В6, се твърди, че тя може да увеличи съдържанието на този витамин в организма. Холандско изследване потвърждава това, като установява наличие на 30% повече съдържание на витамин В6 в организма на хората, които пият бира.

• През 2009г. е проведено изследване, в което се твърди, че високите нива на силиций в костите могат да доведат до по-голяма плътност на костите.

• Бирата помага срещу стреса. Вече е известно, че две чаши от на ден могат да намалят стреса или безпокойството, които ежедневието предизвиква.

• Топлата бира може да бъде едно много добро лекарство срещу настинка. Рецептите са различни, но една от най-разпространените е следната: загрявате една бира, за да се затопли и към нея добавятве 4 супени лъжици мед.

• Ако има жена, която в момента чете тази статия, ще се зарадва да чуе, че бирата прави кожата по-красива. Някои витамини в бирата имат свойството да регенерират кожата. Така тя става по-гладка.

Разбира се, до всички тези ползи може да доведе умерената консумация на бира. Прекалената употреба не е здравословна. Това важи за всяка храна или напитка.

Росен Йорданов
Cover Image

Макар че аз все още нямам деца, напоследък все по-често се замислям за разпределението на ролите в семейството и по-конкретно – за влиянието на бащата върху детето. Да, основното негово задължение е да осигурява финансовата стабилност на семейството, но едва ли би могло ролята му да се изчрпва с това. Ето защо реших да потърся малко повече информация по този въпрос и се оказа, че в действителност въздействието на бащата върху детето е от голямо значение за неговото изграждане като личност.

Повечето семейства възприемат за нормално по-голямата част от грижата за дома и детето да пада върху жената. Оказва се обаче, че бащата също има много силно влияние върху развитието на детето от социална, емоционална и интелектуална гледна точка. И двамата родители са еднакво значими за него. Следователно те не могат да бъдат взаимно заменяеми. Всеки от тях има своя принос и своето безценно влияние върху детето.

Ролята на бащите в училище

Установено е вече, че когато бащите отделят повече внимание на детето, то развива по-добри езикови умения и има по-малко поведенчески проблеми. Освен това се справя по-добре в училище, когато бащата проявява интерес към обучението му. Много важен е също така и добрият пример. Има пряка връзка между умението на детето да чете и факта, че често вижда баща си в къщи с книга в ръка.

Ролята на бащите в живота на момчето

Не без значение е фактът, че когато едно момче има добри взаимоотношения с баща си още от ранно детство, значително намалява и рискът то да „тръгне по лош път“ в последствие. Освен това добрият баща, грижовният баща може да помогне на своя син да осъзнае емоциите и чувствата си във важен за детето момент.

Ролята на бащата в живота на момичетата

Много по-малко вероятно е за момичето да развие някакви задълбочени емоционални или психологически проблеми, когато има изградена силна връзка между с баща си. Искрените похвали от страна на родителя могат да укажат значителна роля в изграждането й като една уверена и независима личност. Освен това бащата има пряко влияние и върху самочувствието на детето. Любвеобилните бащи, които му отделят достатъчно внимание, оказват положително въздействие върху самоувереността.След всичко това е много важно да се отбележи, че когато се говори за ролята на бащата, не се има предвид задължително биологичният баща. Не! Ако майката е самотна, всеки един близък неин роднина или приятел би могъл да окаже подобно положително влияние върху детето.

Росен Йорданов
Cover Image

Тестостеронът е хормон, който е много важен за правилното протичане на процесите в тялото на мъжа. При намалени нива се наблюдават редица отрицателни последствия, като загуба на мускулна маса и костна плътност, липса на желание за сексуален контакт. И не само. Учените са на мнение, че спадът на нивата може да доведе до рак на простата и сърдечно-съдови заболявания. Следващите съвети ще са ви от помощ в стремежа ви да поддържате едни добри нива на тестостерон.

Останете активни

Тестостеронът се влияе от физическата актовност на тялото ви. Ако прекарвате голяма част от времето си в бездействие, мозъкът ви получава сигнали, че мускулите и костите ви не се нуждаят от силно укрепване. Когато се движите обаче, мозъкът разбира, че имате нужда от по-високи нива от хоромона. Затова, ако не спортувате в момента, започнете от днес. И с времето увеличавайте продължителността или натоварването. Но не прекалявайте!

Поемете контрол върху стреса

Ако сте под постоянен стрес, тялото ви непрекъснато ще произвежда кортизол (хормон на стреса), който ще влияе отрицателно на производството на тестостерон. Затова е важно да се опитате да овладеете себе си и да не допускате стресовите ситуации да имат силно влияние върху вас.

Често стресът идва от работата. Постарайте се да не прекарвате твърде много време в работа. И отделяйте повече време на заниманията, които карат да се чувствате добре. Или които биха ви заредили положително, като слушане на музика, разходка сред природата, четена на интересна книга и т.н.

Намалете алкохола

Едно холандско проучване е установило, че мъжете, които ежедневно пият умерено количествио алкохол, имат занижени нива на тестостерон. Затова ограничете консумацията на алкохол до няколко пъти седмично. И то в малки количества.

Спортувайте

Изследвания доказват, че нивата на тестостерон се вдигат при физическа активност. Учените, наблюдавали проучването, установили, че редовното вдигане на тежести увеличило с нивата на тестостерона значително.

Поддържайте оптимално тегло

Понякога по-ниските нива на тестостерон се дължат на наднорменото тегло. За мъжете, страдащи от затлъстяване, загубата на теглото може да помогне при възвръщането на нивата на хормона. Също както и при мъже, които са с тегло под нормата, възвръщането на оптималното тегло може да окаже положително влияние върху нивата на тестостерона.Може би не знаете, но след 30-та годишнина мъжете започват да губят от нивото на тестостерона си с около 1% на година. Затова, вместо да пренебрегвате симптомите, като загуба на мускулна маса, ниско либидо или внезапно наддаване на килограми, предприемете гореописаните здравословни промени. Те ще окажат положително влияние върху тялото ви.

Росен Йорданов
Cover Image

Напоследък се правят все повече изследвания, които установяват, че седналото положение по 8, дори 10 часа дневно, води до редица заболявания, като диабет, сърдечно-съдови заболявания, дори и рак. Заболявания, които стават причина за ранната смърт при мъжете и при жените.

Много мъже отделят ежедневно време за фитнес или спорт. Затова и вероятно в момента мнозина се чувстват „застраховани“ от заболяванията, защото са наясно, че имат здрави и силни тела. Да, но учените са категорични, че времето, прекарано в залата, няма как да компенсира часовете наред, прекарани в седене на стола. Спортът е нещо важно, но той не е достатъчен.Защо е толкова вредно да седите на стол ежедневно?

Защото тялото ни е създадено да бъде активно. Ежедневно. Постоянно. Когато движението спре за по-дълъг период (например няколко часа), на молекулярно ниво тялото се подготвя за смърт. В резултат на това не само че се увреждат части от тялото, като гърба, но и системите, осигуряващи енергия в тялото, се изключват.

Какво можете да направите?

Ако не спортувате – започнете да го правите. Отделяйте всеки ден време, в което да се погрижите за собственото си тяло.Намалете времето, което прекарвате в седнало положение. Следете го и се опитвайте всеки ден да го редуцирате с няколко минути.

Ако прекарвате дълго време седнали, правете почивка редовно. Разхождайте се поне по 5-10 минути на всеки час.Превърнете ходенето си пеша в част от ежедневието си. Препоръчва се дневно човек да прави по около 10 000 крачки. Разбира се, колкото повече, толкова по-добре. Но запомнете, че ходенето няма как да замести липсата на спорт. То просто е едно задължително условие за по-здраво тяло. Освен това 10 000 крачки не са много. Те се равняват на около 30-40 минути ходене пеша, в зависимост от темпото.

Използвайте седящи бюра. Напоследък те придобиват все по-голяма популярност, защото хората разбират мащабите на вредите, които оказват на тялото си. Да, стоящите бюра не носят ползи като постоянното движение, но със сигурност оказват благоприятно въздействие на тялото. Сред ползите от седенето прав по време на работа са: подобряване нивата на кръвната захар, загуба на теглото, намаляване на риска от увреждане на гърба. Освен това изследване е установило, че правостоящите изразходват с 9 калории на час повече, от тези в седнало положение.

За да намалите риска от заболявания, произтичащи от заседналия начина на живот, се препоръчва да съчетаете спорта, движението пеша и да намалите времето, което прекарвате в седнало положение.